常温商品
酒ケーキORIGIN |
酒果実 |
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| 天保元年より「酒の町」として知られる 岩手・石鳥谷。越後丹波と並ぶ日本三大杜氏の ひとつ・南部杜氏が命をかけて鍛え上げてきた 「人の心に流るる酒」秘蔵の一品を純白の カステラ生地に溶け込ませ、大切に仕上げた 匠のこだわりの味わいを是非ご賞味下さい。 詳細はこちらをご覧ください |
岩手県紫波郡紫波町で明治19年から 酒造業を営んでいる「月の輪酒造店」の 五代目杜氏、横沢裕子さんの手がける 紫波とその近郊で取れる梅で作った 力強く芳醇な香りでありながら 女性杜氏らしい繊細さを兼ね備えた 梅酒を使用した淡いピンクの酒ケーキです。 口の中でしっとりと崩れていくカステラと 梅酒の艶やかな香りがなんとも絶妙です。 詳細はこちらをご覧ください |
| 【原材料】 焼酎(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵白、食用植物油脂、日本酒、牛乳/トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【賞味期限】 常温30日 |
【原材料】 梅酒(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵白、食用植物油脂、牛乳/乳化剤、膨張剤、香料、着色料(紅こうじ)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【賞味期限】 常温21日 |
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南部杜氏の酒ケーキ |
NEKOにゃんDOUNUT |
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| 真っ白に焼き上げたスポンジ生地に 9酒蔵のこだわりのお酒で作ったシロップを たっぷりと染み込ませました。 包みを開いた瞬間に立ち上がる芳醇な酒の香りと しっとりとした口当たり ・・・ 大人の至福のひと時をお過ごし下さい。 |
盛岡市都南地区のひとめぼれの米粉を 生地に使用してしっとりと焼き上げたドーナツは 決め細やかな口当たりです。 いちご・チョコ・レモン・チーズ・プリンの 5つの味わいです。 売り上げの一部を 岩手県盛岡市を拠点に保護ねこ活動を行っている 「NPO法人もりねこ」に寄付します。 詳細はこちらをご覧ください。 |
| 【原材料】 【あさ開】 日本酒(国内製造)、小麦粉、卵白、砂糖、食用植物油脂、牛乳、米粉、糖類(ぶどう糖、果糖、しょ糖)／乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【菊の司】 日本酒(国内製造)、小麦粉、卵白、砂糖、食用植物油脂、牛乳、米粉、糖類(ぶどう糖、果糖、しょ糖)／乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【桜顔】 日本酒(国内製造)、小麦粉、卵白、砂糖、食用植物油脂、牛乳、米粉、糖類(ぶどう糖、果糖、しょ糖)／乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【柴宙】 日本酒(国内製造)、小麦粉、卵白、砂糖、食用植物油脂、牛乳、米粉、糖類(ぶどう糖、果糖、しょ糖)／乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【酔仙】 日本酒(国内製造)、小麦粉、卵白、砂糖、食用植物油脂、牛乳、米粉、糖類(ぶどう糖、果糖、しょ糖)／乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【月の輪】 日本酒(国内製造)、小麦粉、卵白、砂糖、食用植物油脂、牛乳、米粉、糖類(ぶどう糖、果糖、しょ糖)／乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【南部関】 日本酒(国内製造)、小麦粉、卵白、砂糖、食用植物油脂、牛乳、米粉、糖類(ぶどう糖、果糖、しょ糖)／乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【浜千鳥】 焼酎(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵白、食用植物油脂、日本酒、牛乳／トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【南部美人】 日本酒(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵白、食用植物油脂、焼酎、牛乳／トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【賞味期限】 |
【原材料】 【いちご】 卵(国産)、米粉、小麦粉、砂糖、米油、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、アーモンド、転化糖、寒天加工品(粉飴、寒天)、水飴、食塩／トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤、色素(紅麹、アナトー)、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【チーズ】 卵(国産)、米粉、小麦粉、砂糖、米油、マーガリン、チェダーチーズ粉末、乳等を主要原料とする食品、アーモンド、転化糖、寒天加工品(粉飴、寒天)、水飴、食塩／トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤、アナトー色素、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【チョコ】 卵(国産)、米粉、小麦粉、砂糖、米油、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、ココア粉末、アーモンド、準チョコレート、転化糖、寒天加工品(粉飴、寒天)、カラメルシロップ、水飴、食塩／トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤、アナトー色素、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【プリン】 卵(国産)、米粉、小麦粉、砂糖、米油、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、アーモンド、転化糖、キャラメルペースト、寒天加工品(粉飴、寒天)、水飴、食塩／トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤、色素(カラメル、クチナシ、アナトー)、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【レモン】 卵(国産)、米粉、小麦粉、砂糖、米油、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、レモンピール、アーモンド、転化糖、寒天加工品(粉飴、寒天)、水飴、食塩／トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤、アナトー色素、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む) 【賞味期限】 |
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岩鷲丸 ～がんじゅまる～ |
もな香 |
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| カスタードクリームをイメージした バニラが香るミルク風味の黄味あんを ミルク生地で包んでしっとりと 焼き上げたお菓子です。 詳細はこちらをご覧ください。 |
「香り」をテーマにした『もな香』は 日本人の奥底にあるノスタルジーに 強くうったえる「味噌」と「醤油」の香りを 最大限に引き出すように意識して開発しました。 詳細はこちらをご覧ください |
| 【原材料】 白いんげん豆(アメリカ産、国産、カナダ産)、砂糖、小麦粉、水あめ、加糖練乳、マーガリン、卵、脱脂濃縮乳、牛乳、脱脂粉乳、蜂蜜/トレハロース、香料、膨張剤、乳化剤、安定剤、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) 【賞味期限】 常温30日 |
【原材料】 バター(国内製造)、卵白、砂糖、米粉、粉末アーモンド、粉末ヘーゼルナッツ、小麦粉、玉砂糖(粗糖、糖蜜)、粉末小麦たんぱく、食塩/膨張剤、香料(バニラ)、(一部に乳成分・アーモンド・小麦を含む) 【賞味期限】 常温21日 |
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kome米サブレ |
しっとりひとめぼれdeフィナンシェ |
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盛岡市都南地区で栽培されたお米「ひとめぼれ」の 詳細はこちらをご覧ください。 |
盛岡市都南地区で栽培されたお米「ひとめぼれ」の 米粉で作ったしっとりとした口当たりのフィナンシェです。 アーモンドや焦がしバターの他に、 風味を引き立たせるためにヘーゼルナッツを、 味に深みを持たせるために玉砂糖を、 後味を引き締めるために 岩手県野田村の「のだ塩」を加えました。 詳細はこちらをご覧ください。 |
| 【原材料】 バター(国内製造)、砂糖、米粉、発芽玄米、小麦粉、卵、粉末小麦たんぱく、(一部に乳成分・小麦・卵を含む) 【賞味期限】 常温30日 |
【原材料】 バター(国内製造)、卵白、砂糖、米粉、粉末アーモンド、粉末ヘーゼルナッツ、小麦粉、玉砂糖(粗糖、糖蜜)、粉末小麦たんぱく、食塩/膨張剤、香料(バニラ)、(一部に乳成分・アーモンド・小麦を含む) 【賞味期限】 常温21日 |
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ベジからクッキー |
ガレット |
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| ベジからクッキーはたんぱく質や食物繊維が 豊富な「おから」に野菜をプラスした 現代人に不足しがちな栄養素をお菓子で 手軽に取れるようにという考えから誕生しました。 詳細はこちらをご覧ください |
バターが香るサクッとした食感のフランスの 伝統的な焼菓子であるガレットに岩手の風土で 育まれたハーブや桑茶をプラスして 豊かな岩手の風味を意識して開発しました。 詳細はこちらをご覧ください |
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【原材料】 【ほうれん草】 【賞味期限】 |
【原材料】
【賞味期限】 |
岩泉ヨーグルトサブレ |
岩泉ヨーグルトマドレーヌ |
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| 低温で長時間かけて発酵させて作る もっちり食感で爽やかな酸味が特長の 口あたりも濃厚な『岩泉ヨーグルト』の 無糖タイプを砂田屋独自の製法で加工して サブレ生地に練り込み、味わいや食感を 重視してサクサクに焼き上げた 爽やかな味わいのサブレです。 詳細はこちらをご覧ください。 |
低温で長時間発行させて作る もっちり濃厚な味わいの『岩泉ヨーグルト』を 徳治の製法で生地に練り込み しっとりもっちりに焼き上げた 爽やかな味わいのマドレーヌです。 製品の20%に『岩泉ヨーグルト』を使用しています。 詳細はこちらをご覧ください。 |
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【原材料】 【賞味期限】 |
【原材料】 【賞味期限】 |
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復刻レモンケーキ |
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創業当時、愛されていたレモンケーキを |
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| 【原材料】 卵(国産)、小麦粉、砂糖、バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、レモンピール、米粉、アーモンド、ごま油、糖類(ぶどう糖、果糖、しょ糖)、水飴、麦芽糖、蜂蜜、寒天、洋酒、食塩/トレハロース、香料、膨張剤、乳化剤、着色料(アナトー)、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・ごま・大豆を含む) 【賞味期限】 常温30日 |
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サクサクしゅーラスク |
ふくふくマドレーヌ |
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| 「湯田牛乳」を使ってミルキーに仕上げた シュー生地にクッキーを乗せて焼き、 雫石の菜種油「菜の雫」のくぐらせて グラニュー糖をまぶしサクサクに仕上げた シューラスクです。 詳細はこちらをご覧ください。 |
ぽっこりおなかのふくろうをデザインした 『ふくふくマドレーヌ』は 県産小麦『ゆきちから』で作った ふんわりしっとり触感のどこか なつかしい味わいのマドレーヌです。 |
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【原材料】 【賞味期限】 |
【原材料】 卵(国産)、砂糖、小麦粉、バター、ごま油、脱脂濃縮乳、りんご、水飴、洋酒、食塩/トレハロース、香料、膨張剤、(一部に卵・小麦・乳成分・ごま・りんごを含む) 【賞味期限】 常温30日 |