岩手県盛岡市・酒ケーキが自慢のお店 | みちのく創彩菓子 砂田屋

砂田屋創業祭2020

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 10月23日(金)~25日(日)の3日間、砂田屋全店で「砂田屋創業祭2020」が開催されます。創業祭では創業祭限定ケーキの販売に大人気「フルーツ・オン・フルーツ」のカット販売に加え、メンバーズカードポイント5倍、お買い物1000円毎に砂田屋商品券が当たるスクラッチカードの進呈にクリスマスケーキの早期予約会(期間中のご予約、ご入金で15%OFF)などお得もいっぱいです。

 

今年の創業祭限定ケーキは≪旬の県産食材で作った限定スイーツ≫です。

りんご

 

「ポム・カルバドス」(本体価格470円/税込価格508円)

 盛岡市三本柳の≪サンファーム≫のお菓子に適した酸味が特徴の「紅玉」で作った焼きりんごとチーズ風味の白いカスタードクリームをサクサクに焼いたパイに入れ、チーズのクレームブリュレが入ったカルバドス(りんごのお酒)風味のショコラブランのムースを乗せました。

※こちらは他のスイーツよりも洋酒を多めに使用しております。

 

ベイクドチーズ極み

 

「ベイクドチーズ極み」(本体価格480円/税込価格518円)

 昨年の創業祭でも大好評をいただき、即売り切れとなってしまったチーズケーキが満を持して帰ってきました!!

 ≪雫石チーズ工房≫のカマンベールチーズ「駒草」をダイスカットしてチーズ生地にちりばめて焼き上げたしっとり濃厚なベイクドチーズケーキです。素材のチーズの味わいをじっくりと味わう事が出来るのはのはシンプルなベイクドチーズケーキならではです。

 

レコルト

 

「レコルト」 (本体価格430円/税込価格464円)

 滝沢市の≪宮林農園≫のさつまいも「クイックスイート」でつくったほっくりお芋の甘みのクリームを巻いたロールケーキの上に黒ごまのクレームブリュレが入った白ごまのムースを乗せました。さつまいもと胡麻の相性の良さをお楽しみください。

 

 

キャラぽ

「キャラメルポワール」(本体価格450円/税込価格486円)

 盛岡市手代森の≪田屋果樹園≫の糖度が高く、香りの良さが特徴の洋梨「バラード」のジュレとクレームブリュレが入ったアンバー(ゴールド)チョコレートのムースをキャラメリゼしたバラードでデコレーションしました。洋梨のジューシーさが口いっぱいに広がります。

 

オペラ

 

「山ぶどうとピスターチのオペラ」

(本体価格450円/税込価格486円)

 ≪やはば山ぶどうの会≫の山ぶどうをピューレに加工し、そのピューレで作ったガナッシュとコンフィチュールを口どけの良いピスターチのクリームとビスキュイでサンドした砂田屋オリジナルのオペラです。上の飾りは山ぶどうのジュレです。

 

レーズンバターサンド

 

「紫波ぶどうのラムレーズンバターサンド」

(本体価格330円/税込価格356円)

≪紫波観光ぶどう園≫の「ダークリッチ」と「マスカットビオレ」をセミドライにしてラム酒に漬けこんだ大粒の自家製ラムレーズンと口どけの良いバタークリームをサクサクのビスケットでサンドしたバターサンドです。

 ※こちらは他のスイーツよりも洋酒を多めに使用しております。

 

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「スイートポテトアップルパイ」

(本体価格1,480円/税込価格1,598円)

 滝沢市産のさつまいも「クイックスイート」で作ったスイートポテトと盛岡産のりんご「紅玉」を一緒に焼き上げた岩手の秋の味覚をコラボレーションさせた直径約14cmのパイです。

 

 

 創業祭のケーキは先着順となりますのでお取り置きは致しかねます。また、限定ケーキは数多くご用意いたしますが売り切れになる場合もございますので予めご了承願います。

 ※創業祭期間中【石鳥谷店】はケーキの配送の都合10時開店とさせていただきます。

 

創業祭ちらし

創業祭ちらし裏

 

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