岩手県盛岡市・酒ケーキが自慢のお店 | みちのく創彩菓子 砂田屋

いちごとショコラフェア2016【2】

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前回に引き続き2月11日(木/祝)~14日(日)砂田屋全店で開催の「いちごとショコラフェア」の限定ケーキのご紹介です。
今日はいちごの限定ケーキを4点ご紹介させていただきます。

 

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「フルール」(390円+税)

いちごとオレンジのムースをヨーグルトを使ったブリュレの上に絞りました。
ヨーグルトを使うことによって、さっぱりとした味わいになっております。
ブリュレの中にはオレンジといちごのコンフィチュールをアクセントに入れ、いちごの甘さにオレンジの爽やかさをプラスすることによってすっきりとしたケーキに仕上がりました。

見た目もお花をイメージしており、春らしい一品です。

 

 

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「リル❤フレーズ」(385円+税)

甘酸っぱいいちごのムースの上にミルキーなミルクムースを合わせて、サクサク食感なガレットの上にのせたスイーツです。
一緒に召しあがりますと、いちごミルクの味を楽しめるケーキになってます。

 

 

 

 

 

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「カトルナフ」(380円+税)

鮮やかなピンクの生地に甘酸っぱいイチゴのムースを詰めて、中に濃厚なバニラのブリュレとホットワインをイメージした赤ワインといちごのジュレを詰めました。

酸味のほど良いムースと濃厚なブリュレ、スパイシーなジュレのマリアージュが楽しめます。

 

 

 

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「オムレットフレーズ」(380円+税)

丸ごとのいちごとキューブ状にカットしたカスタードをふんわりしたスポンジで包んでたっぷりの生クリームといちごでデコレーションしたオムレットにです。

クリーム状にする前のカスタードはプルプルしていてプリンのような食感がたのしめます。

 

 

 

 

【いちごとショコラフェア特典】

その1・・・期間中お買い上げでメンバーズカードポイント5倍。

その2・・・1,000円お買い上げごとにプレゼントガラン抽選≪1等≫砂田屋商品券5000円分、≪2等≫砂田屋商品券3000円分、≪3等≫砂田屋商品券1000円分、≪4等≫焼き菓子詰合せ、≪5等≫粗品

※フェア期間中石鳥谷店は10時開店となりますのでご注意ください。
※フェア期間中ケーキは先着順となりますのでお取り置きはお受けいたしかねますのでご了承願います。

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