秋の彩りフェア開催
９月２６日(金)～２８日(日)の３日間、みちのく創彩菓子砂田屋全店で「秋の彩りフェア」と称して秋の食材をふんだんに使用したパティシエ懇親のスイーツのフェアを開催いたします。
フェア期間中はイモ・栗・カボチャに秋の果物など秋の恵みを詰め込んだ３日間限定スイーツが目白押しです。今年の秋は彩りにあふれたスイーツと一緒に『食欲の秋』をお楽しみください。
「秋の彩りフェア」限定スイーツ８種の中より本日は3点ご紹介いたします。
ジャガイモを使って作った塩気のあるパイタルトの生地に味の濃いジャガイモ→キタアカリを使用したマッシュポテトのクリームを絞り、上にはサツマイモのスイートポテトをのせました。お芋尽くしの一品です！
ジャガイモでスイーツとは意外な発想ですがジャガイモのほっくりとした味わいが生かされていてはまってしまいます。
本体価格350円、税込み価格378円です。
『びっ栗！！』
大きな栗の形をしたこちらはBIGな栗づくしのシュークリームです。シュー生地の中に栗のクレームブリュレやカスタードクリーム、生クリームが入っていて栗好きの方にはおすすめの逸品です。
本体価格350円、税込み価格378円です。
『さつまいもっチーズ』
自家製のさつまいもの甘露煮を白ごまをたっぷりと入れた香ばしいサブレに乗せ、その上にチーズクリームを流してオーブンでしっとりと焼き上げたチーズケーキの上に仕立てました。仕上げにレアチーズクリームとさつまいもの甘露煮でデコレーションしました。
ホクホク甘いさつまいもとチーズに白ごまの風味と食感がとても良く合います。
本体価格370円、税込み価格400円です。
※「秋の彩りフェア」期間中は石鳥谷店も10時開店となります。
※フェア期間中のショートケーキのご予約、お取り置きはお受けできませんのであらかじめご了承願います。
2014年9月22日 4:12 PM カテゴリー：News