創業祭リターンズ2021(11月26日(金)～28日(日)
11月26日(金)～28日(日)に砂田屋全店で開催の『砂田屋創業祭リターンズ2021』では旬の県産食材で作った限定スイーツの販売、創業祭限定の「フルーツ・オン・フルーツ」のカット販売、毎年恒例のクリスマスケーキの早期予約会を行います。クリスマスケーキは創業祭期間中のご予約、ご入金でなんと10%OFF!!
創業祭リターンズ期間中はポイントカード5倍にお買い上げ1000円毎に１枚進呈のハズレなしスクラッチカードのプレゼント特典もございます。クリスマスケーキのご予約はお得なこの機会に!!
創業祭リターンズでもフェア恒例の岩手県産食材を使用した限定ケーキを数多く取り揃えております。
「トロワポワール」４５４円(税込)
盛岡市の「田屋果樹園」の洋梨を３種類贅沢に使用したケーキです。芳醇な香りが特徴の≪ル・レクチェ≫を使用したムースの中にジューシーで酸味と甘みのバランスの良い≪シルバーベール≫のコンポートと洋梨には珍しく赤い表皮の≪カリフォルニア≫のジュレを入れた今の季節ならではの洋梨尽くしのケーキです。
「紅玉のクレームブリュレ」４８６円(税込)
盛岡市の「サンファーム」で育てられた酸味がお菓子作りに向いているりんご≪紅玉≫を砂糖とバターであめ色になるまでじっくりソテーしてカップに詰めてなめらかなクレームブリュレを流し、生クリームとりんごのジュレ、りんごチップで仕上げました。
「アローム」４５４円(税込)
宮古市の「潮風のハーブ園」のハーブティー≪爽快ブレンド≫と≪やすらぎブレンド≫をミックスしミルクで煮出してホワイトチョコレートと合わせてムースにしました。ホワイトチョコのミルキーな甘さの中にふわっと香るハーブに癒されます。ムースの中には盛岡市の「佐藤農園」のりんご≪ふじ≫のしゃきっとした食感と香りを生かしたコンポートとジュレが入っています。
「山ぶどうと北限のゆずのオペラ」
４８６円(税込)
矢巾町の≪山ぶどう≫と陸前高田市の≪北限のゆず≫を使ってフランス伝統菓子のオペラを色鮮やかに、フルーティーにアレンジしました。
ガナッシュには山ぶどうを使用し、クレームムースリーヌには北限のゆずを使用してデコレーションにはそれぞれのジュレを乗せました。
「ほおずきのドゥーブルフロマージュ」
５４０円(税込)
岩泉町の「早野商店」の≪食用ほうずき≫を使用しました。ドライほおずきをホワイトラムで戻してベイクドチーズに入れ、ほおずきジュレを練り込んだ岩泉ヨーグルトとチーズで作った爽やかな甘さのレアチーズとあわせました。
※ほおずきの入荷状況により飾りが変更になる場合があります。
「芋・栗・かぼちゃのモンブラン」
５４０円(税込)
９月のフェアで圧倒的大人気だった１度で３種のモンブランが楽しめるケーキの栗をホクホクした優しい甘さの熊本県産の和栗に、かぼちゃを一関市の≪南部一郎かぼちゃ≫に変更して前回とは違った味わいのモンブランに仕上げました。
「スイートポテトアップルパイ」
１０００円(税込)
滝沢市産のさつまいも≪クイックスイート、紅はるか≫で作ったスイートポテトと盛岡産のりんご≪紅玉≫を一緒に焼き上げたパイです。
直径は約12cmでちょうどよい食べきりサイズです。
※創業祭のケーキは先着順となりますのでお取り置きは致しかねます。また、売り切れとなる場合もございます。予めご了承願います。
※創業祭期間中石鳥谷店の営業時間は10:00～18:30となります。お間違えの無いようお願いいたします。
※「スイートポテトアップルパイ」の価格はチラシでは１２００円(税込)となっておりますが正しくは１０００円(税込)です。
2021年11月25日 4:52 PM カテゴリー：News