こちらの投稿ではフェアに登場するチーズの限定ケーキ7種類をご紹介させていただきます。

①「ショコラキャラメルバスクチーズ」(税込620円)・・・kiriクリームチーズで作ったバスクチーズ生地にベルギーチョコとビターキャラメルを加えて焼き上げた濃厚な味わいのチーズケーキに甘酸っぱいサワーチェリーを合わせました。

②「ベイクド雫石カマンベールチーズケーキ」(税込620円)・・・ 《雫石チーズ工房》のカマンベールチーズを加えたベイクドチーズ生地にダイス状にカットしたカマンベールを加え、クルミとクランブルをのせて焼き上げました。

③「ティラミスタルト」(税込540円)・・・クラシックショコラとコーヒーガナッシュ入りのショコラタルトにチーズの形のティラミスをのせて生クリームとココアで仕上げました。

④「レーズンとキャラメルチーズcake」(税込500円)・・・キャラメル風味のベイクドチーズにキャラメルバタークリームを絞り、ラムレーズンとりんごが入ったシナモン風味のクレームダマンドをのせました。

⑤「栗とカシスのサヴール」(税込540円)・・・ベイクドマロンチーズケーキに渋皮栗が入ったマロンクリームと甘酸っぱいカシスムースを合わせ、マロンクリームとカシスジュレで仕上げました。

⑥「パンプキンフロマージュ」(税込620円)・・・ダイス状のクリームチーズを加えて焼き上げたかぼちゃ風味のベイクドチーズにマスカルポーネチーズクリームとかぼちゃクリームをしぼりました。

⑦「マロンフロマージュ」(税込620円)・・・ダイス状のクリームチーズを加えて焼き上げたマロン風味のベイクドチーズにマスカルポーネチーズクリームとマロンクリームをしぼりました。

　上記フェア限定スイーツのご予約はお受けいたしかねますが、ご来店の当日に限り13時からお電話でのお取り置きを承ります。13時以降にお受取り希望店舗へお電話ください。(※商品は数に限りがございますのでご希望の商品が13時前に売り切れとなっている場合がございます。あらかじめご了承願います。)

　こちらの投稿ではまずフェアに登場するいちごの限定ケーキ8種類をご紹介させていただきます。

①「いちごのシュークリーム」(税込460円)・・・かわいいピンクのクッキーシューの中に大ぶりのいちごとカスタードクリーム、生クリームを詰めて生クリームの側面にいちごをつけて仕上げました。

②「いちごのティラミス」(税込680円)・・・いちごジュレ、いちごティラミス、いちごのコンフィチュール、ティラミスの4層スイーツです。2種類のティラミスの中には練乳のわらび餅が入っています。

③「パズルフレーズ」(税込680円)・・・いちご、ミックスベリー、北限のゆず、チョコレートで作った4種類のスイーツを組合せ、ミックスベリー、いちごゼリー、ゆずゼリーで仕上げました。

④「たっぷりいちごのチーズプリン」(税込540円)・・・濃厚で滑らかな口当たりのチーズプリンに盛岡の《桜木農園》の完熟いちごをたっぷりとのせて生クリームで仕上げました。

⑤「いちごのプリンアラモード」(税込750円)・・・いちごジュレ、生クリーム、プリン、刻みいちご、生クリームを重ねたプリンアラモードをたっぷりのいちごでデコレーションしました。

⑥「アップルパイにたっぷり苺」(税込680円)・・・盛岡産のりんご「陽光」と「紅玉」に《大西養蜂場》のりんご蜂蜜をたっぷりかけて焼き上げたアップルパイにカスタードクリームを絞り、大粒いちごをたっぷりと盛りつけました。

⑦「ストロベリーバスクチーズ」(税込580円)・・・爽やかな酸味と深い味わいのkiriクリームチーズで作ったバスクチーズ生地にいちごのコンフィチュールを加えて焼き上げた甘酸っぱいチーズケーキです・

⓼「いちごのフルーツオンフルーツ」(税込750円)・・・フルーツオンフルーツの中の果物をすべていちごにしました。

　上記フェア限定スイーツのご予約はお受けいたしかねますが、ご来店の当日に限り13時からお電話でのお取り置きを承ります。13時以降にお受取り希望店舗へお電話ください。(※商品は数に限りがございますのでご希望の商品が13時前に売り切れとなっている場合がございます。あらかじめご了承願います。)

フェア期間中はこだわりの県内食材を使用したフェア限定ケーキやお得な特典をご用意しております。

また、毎年好評をいただいておりますクリスマスケーキの早期予約の受付もございます。創業祭期間中のクリスマスケーキのご予約・ご入金で10%offのお得なこの機会に今年のクリスマスケーキのご予約をご検討ください。

今年の予約の締め切りは12月15日(日)となっておりますが各ケーキ限定数に達した時点でご予約受付終了となりますのでご希望のケーキのご予約はお早めがおすすめです。

また、11月22日(金)～24日(日)の3日間は「創業祭」特別企画といたしましてクリスマスケーキの早期ご予約受付を行います。創業祭の3日間にクリスマスケーキをご予約・ご入金で10%offとさせていただきます。お得なこの機会をお見逃しなく!!